Салат «Принц» с говядиной и орехами на праздничный стол: простой рецепт

04 декабря 2024, 09:53

Салат «Принц» — это сытное и праздничное блюдо, которое идеально подойдет для особых случаев. Его основа — отварная говядина, сочетающаяся с орехами, овощами и нежным соусом. Повторите наш рецепт этого безумно вкусного салата.

Ингредиенты Говядина отварная (можно заменить на свинину или курицу) — 300 г Грецкие орехи — 50 г Маринованные огурцы — 2-3 шт. (около 300 г) Яйца куриные (вареные) — 3 шт. Сыр — 100 г Майонез — 100 г Чеснок — 1 шт. Зелень для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите говядину до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте тонкими полосками или разберите руками. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и измельчите, оставив несколько целых для украшения.

Яйца отварите и натрите на терке.

Огурцы нарежьте на мелкие полосочки, чеснок измельчите с помощью чеснокодавки. Важно: нужно, чтобы в огурцах не было лишней влаги. Как следует отожмите их или промокните бумажным полотенцем. Смешайте этот ингредиент с чесноком.

Собирайте салат следующим образом:

говядина, немного майонеза; огурцы с чесноком, немного майонеза; тертые яйца, майонез; сыр; измельченные грецкие орехи.

Верхний слой украсьте орехами и зеленью. Можно подавать сразу же. Если хотите приготовить салат заранее, посыпьте его орешками перед тем, как поставить на стол.

Советы и хитрости:

Для более нежного вкуса добавьте в заправку немного сметаны. Попробуйте заменить грецкие орехи кедровыми для более деликатного вкуса.

Вот еще одно новогоднее блюдо: еловые шишки.