В России не произойдет нехватки красной икры, завершил вице-премьер России Николай Патрушев. Однако, по его словам, деликатес может подняться в цене "из-за не очень хорошей лососевой путины". В связи с предполагаемым отсутствием дефицита продукта, он заявил, что в России получится избежать введения запрета на экспорт красной икры. "Это такие механизмы, которые нужно использовать в случае, если у нас возможен дефицит. Посмотрим, я думаю, что избежим подобного рода механизма", — пояснил вице-премьер. На этой неделе старший преподаватель кафедры коммерции и торгового дела университета "Синергия" Виталий Супруненко заявил, что бутерброд с красной икрой обойдется россиянам в 262,97 руб. в 2024 году. При этом в 2023 году стоимость бутерброда составляла 133,43 руб. Он посоветовал россиянам при планировании новогоднего стола учитывать, что перед праздниками в магазинах начинается "высокий сезон", и возможно подорожание продуктов в среднем на 20%". В ноябре агентство РИА Новости написало, что россияне начали приобретать меньшее количество красной икры.
