Daily Mail: фильтрованный кофе прошёл тест на пользу для сердца и сосудов

pixabay.comУчёные из Норвегии и Италии выяснили, какие виды кофе оказывают наибольшую пользу для здоровья. Согласно их исследованиям, фильтрованный кофе и напитки на основе эспрессо обладают особыми преимуществами для сердца, сосудов и мозга. Об этом сообщает Daily Mail. Фильтрованный кофе, приготовленный с использованием специального фильтра, снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Норвежские исследователи установили, что употребление четырёх чашек этого напитка в день уменьшает вероятность артериальных болезней, ведущих к инфарктам. Кофе на основе эспрессо, включая капучино и латте, положительно влияет на мозг. Итальянские учёные в 2023 году обнаружили, что экстракты эспрессо препятствуют накоплению токсичных белков, связанных с болезнью Альцгеймера. Кофеин также снижает воспаление, защищает нейроны и уменьшает риск развития деменции. Растворимый кофе содержит больше акриламида — вещества, которое при чрезмерном потреблении может быть вредным. Однако при умеренном употреблении, до 10 чашек в день, его воздействие минимально. Более того, растворимый кофе богат антиоксидантами, которые укрепляют микрофлору кишечника и защищают от заболеваний. Эксперты подчёркивают: кофе может быть не только вкусным напитком, но и важным компонентом здорового образа жизни. Главное — соблюдать умеренность в его употреблении.