Делимся простым способом засолки красной икры к новогоднему столу. Потребуется всего три ингредиента и немного свободного времени, чтобы приготовить икру форели в домашних условиях. Удивите гостей деликатесом, засоленным своими руками!
Ингредиенты
- Икра форели — 200 г
- Соль — 2 чайные ложки
- Сахар — 1/2 чайной ложки
Способ приготовления
- Укладываем заранее промытую икру в контейнер из стекла.
- Засыпаем деликатес солью и сахаром.
- Аккуратно перемешиваем икринки, чтобы сухие ингредиенты равномерно распределились в будущем блюде.
- Убираем заготовку в холодильник на 5 часов. Приятного аппетита!