Новогодняя закуска «Рафаэлки с сюрпризом» — это простое в приготовлении и бюджетное лакомство, которое украсит праздничный стол. Делимся простым рецептом угощения на всю семью.
Ингредиенты
- Плавленый сырок — 1 шт. (70–100 г)
- Яйца вкрутую — 2 шт.
- Зубчики чеснока — 4 шт.
- Крабовые палочки — 3 шт.
- Майонез — 1 ст. л.
- Зеленый лук — пара перьев для декора
Способ приготовления
Натрите холодный сырок, чеснок и яйца на самой мелкой терке. Соедините с майонезом, перемешайте. Из сырной смеси скатайте шарики (размером с рафаэлку или с грецкий орешек). Крабовые палочки также мелко натрите. Обваляйте в них рафаэлки со всех сторон, выложите на сервировочное блюдо. При желании украсьте измельченным луком. У вас получится около 10–12 рафаэлок.