Меньше калорий, больше пользы: нутрициолог порекомендовала заменить майонез на соус в новогодних салатах
Кроме того, традиционные блюда не стоит полностью исключать, достаточно немного скорректировать их рецепты. К примеру, в оливье лучше использовать вареное мясо вместо колбасы и свежий зеленый горошек вместо консервированного. Майонез можно заменить на смесь сметаны, горчицы и лимонного сока.
Как сообщает Петербург2, в крабовом салате вместо риса предпочтительнее свежая пекинская капуста, также со сметанным соусом. Вместо жирного мяса лучше запечь рыбу с минимумом специй, а алкоголь лучше исключить или свести к минимуму, чтобы избежать проблем с пищеварением. Александра Николаева также рекомендовала включить активные игры в новогоднюю программу для сжигания калорий.
Ранее диетолог Кабанов предостерег от злоупотребления шампанским на Новый год. Также офтальмолог Аскерова назвала основные причины ухудшения зрения к вечеру.