Роскачество рекомендовало обращать внимание на консистенцию икры перед покупкой

Качественная красная икра имеет густую консистенцию, икринки должны быть одинакового размера и цвета, рассыпчатые - не склеенные в единую массу, но и не превращенные в жидкое пюре. Об этом сообщили ТАСС Роскачестве.