Баба Нягрэ, плацинда, чай с гибискусом: чем угощают на новогодних ярмарках в Молдове
Перед Новым годом в Молдове открылись тематические ярмарки. Повара и ремесленники приглашают желающих не только попробовать национальные блюда и напитки, но и приобрести сувениры, передает корреспондент «МИР 24 Елена Виговская.
Национальная одежда, сувениры, а главное, угощения. Ни один праздник в Молдове не обходится без национальной выпечки и плацинд. Это закрытые пироги с начинкой.
«Традиционные плацинды у нас с брынзой, картофелем, зеленью и мясом. Есть и сладкие для детей. А также запеченные и жаренные на сковороде, которые мы готовим на глазах покупателей. В продаже есть шарлотка с сухофруктами и традиционная Баба Нягрэ. Покупатели больше предпочитают плацинды, конечно.
Особенным спросом пользуются горячие напитки — травяные, ягодные и фруктовые чаи. Ингредиенты продавцы готовят сами.
«Люди любят наши чаи за особенный вкус. Есть с гибискусом и цитрусовыми. Его предпочитают взрослые покупатели. Есть с ягодами и медом. Такой больше любит молодежь.
А на десерт сладости. Их тоже изготавливают в Молдове, в карамельной мастерской. К новому году подготовили яркие леденцы.
«У нас конфеты из Тирасполя. Вот в форме Деда Мороза, снеговика, елочки.
Развлечения и танцы - неотъемлемая часть каждой новогодней ярмарки. Посетители могут поучаствовать в викторинах, конкурсах и, конечно, потанцевать под живое выступление артистов.
Новогодние и рождественские ярмарки в Молдове будут работать на протяжении всех праздников во всех городах страны, а в Кишиневе до 15 января.