В Кировской области новогодний стол обойдется в 4263 рубля

Стоимость продуктов для новогоднего застолья в России составляет примерно 5 тысяч рублей.

Bankiros.ru составил индекс продуктов для банкета и посчитал, в каких регионах выше цены. Для подсчета цен на стол для Нового года взяли блюда, которые часто готовят российские семьи на этот праздник: оливье, селедка под шубой, картофель с курицей на горячее. 

Из напитков взяли бутылку шампанского и бутылку вина, по 2 литра сока и газировки. Также добавили в список бутерброды с икрой, сыр, копченую колбасу шоколадные конфеты, апельсины и яблоки.

С учетом меню, список продуктов для покупок будет следующим:

Картофель – 2,5 кг (500 г для оливье, 500 г для селедки под шубой, 1,5 кг для горячего); Морковь – 500 г (300 г для оливье, 200 г для селедки под шубой); Свекла – 400 г (для селедки под шубой); Лук репчатый – 1 шт. или 100 г. (для селедки под шубой); Курица – 2 кг (для горячего); Сельдь соленая – 2 шт. или 500 г филе (для селедки под шубой); Яйца – одна упаковка (для оливье понадобится 6 шт) Колбаса вареная – 400 г (для оливье) Колбаса копченая – 300 г Горошек зеленый консервированный – 1 банка (400 г, для оливье); Огурцы соленые или маринованные – 300 г (для оливье) Майонез – 400 г (для оливье и селедки под шубой); Хлеб белый (батон) – 1 шт или 400 г. (для бутербродов с икрой); Масло сливочное – 200 г (для бутербродов с икрой) Красная икра – 1 баночка (100 г, для бутербродов); Апельсины – 500 г; Яблоки – 500 г; Шоколадные конфеты – 500 г; Сок – 2 л Газировка – 2л; Шампанское – 1 бутылка (750 мл); Вино – 1 бутылка (750 мл); Сыр – 200 г.

Для расчета взяли цены из из Мониторинга Росстата за ноябрь 2024 на следующие позиции: целую охлажденную курицу, вареную колбасу, полукопченую и варено-копченую колбасу, филе соленой сельди, сливочное масло, сыры твердые, полутвердые и мягкие, овощи консервированные и маринованные (включает горошек и огурцы), куриные яйца, конфеты мягкие, глазированные шоколадом, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов, картофель, репчатый лук, морковь, яблоки, апельсины, виноградное столовое вино, отечественное игристое вино, сок фруктовый, газированные напитки.

В Кировской области новогодний стол обойдется в 4263 рубля.