Повара ресторанов назвали топ-5 необычных рецептов оливье

Оливье ассоциируется с классической рецептурой, куда помимо набора отварных овощей входит колбаса или мясо. Но готовить оливье по классике не обязательно, есть несколько видов оригинальных и очень вкусных вариантов, которые станут центром новогоднего стола и не успеют надоесть. В салат нужно включить деликатесные позиции, чтобы блюдо стало действительно праздничным, при этом базовые ингредиенты оставляем изменения.