Свежесть в праздничном меню — готовим салат с кальмарами на новогодний стол
Предлагаем приготовить оригинальный праздничный салат с кальмарами для новогоднего стола. Это блюдо порадует вас и ваших гостей вкусом, сочностью и ароматом.
Ингредиенты
- Филе кальмара — 300 г
- Огурчик — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Отварное яйцо — 3 шт.
- Лист салата в горшочках — 1 шт.
- Карри — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Майонез — 60 г
Способ приготовления
- Яйцо натереть на крупной терке.
- Морковь очистить и нарезать на тонкие полоски. Аналогично поступить с огурчиками.
- Подготовить кальмары, очистив их от пленок и внутренностей. После этого поместить их в кипящую воду и варить в течение трех минут. Готовые тушки нарезать кольцами.
- Листья салата промыть и порвать руками на кусочки среднего размера.
- Смешать все ингредиенты в салатнике и подавать к столу.