Нужно успеть съесть всё самое вкусное как можно скорее. Cпециалист по общественному питанию, доцент Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Дмитрий Быстров рассказал, что оливье можно хранить не больше двух дней, селёдку под шубой — от трёх до пяти, а срок годности холодца не превышает дней.