Рецепт дня: отходим от обжорства с шоколадным пирогом

Предлагаем побаловать себя за завтраком ПП-пирогом на скорую руку. Мы продолжаем публиковать рецепты дня в рамках празднично-выходных дней начавшегося 2025 года. Сегодня попробуем сделать быстрый и полезный завтрак. Подсмотрела рецепт у одного тренера по фитнесу. Тем, кто уже начал худеть после новогодних застолий, обязательно зайдёт этот пирог. Да, вы не ослышались, пирог. Да ещё и шоколадный. Ингредиенты: Сухая смесь: 100 г геркулеса (или овсяной муки), 40 г рисовой муки, 2 ч. л. кукурузного крахмала, 1 ч. л. какао-порошка, сахарозаменитель по вкусу. Жидкая смесь: 1 яйцо, 120-150 г замороженной вишни (можно любую другую ягоду), 100 мл молока. Способ приготовления: Ингредиенты для сухой смеси смешиваем между собой (геркулес предварительно перемолоть в блендере). Ягоды предварительно заливаем кипятком, чтоб разморозилась, и выжимаем, чтобы не было много воды. Смешиваем с молоком и яйцом. Далее смешиваем сухую и жидкую смеси между собой, чтобы не было комочков. Переливаем в контейнер и ставим в микроволновку на 5-7 минут. Время приготовления зависит от мощности микроволновки. Если мощная, можно уменьшить время, чтобы пирог не был слишком жёстким. Можно сверху посыпать кокосовой стружкой.