Готовим хрустящую брускетту с сыром, руколой и вялеными томатами

Брускетта с руколой, сыром и вялеными томатами порадует изысканным сочетанием вкуса и текстуры. Делимся рецептом простой в приготовлении, но аппетитнейшей закуски.

Ингредиенты

• Чиабатта или багет (по вкусу) — пара ломтиков
• Рукола — небольшой пучок
• Творожный сыр — 60 г
• Вяленые томаты — 40 г
• Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления

Поджарьте ломтики хлеба на сухой сковородке до появления румяности. Затем натрите их очищенным чесночным зубчиком с обеих сторон. Смажьте сыром, покройте томатами и украсьте зеленью.

Закуска готова!