В Волгоградской области обнаружили 300 кг сметаны сомнительного происхождения

Производственный сертификат на подозрительную продукцию аннулирован.

Как сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора, специалисты ведомства выяснили, что уполномоченным лицом на площадке предпринимателя в Волгоградской области был оформлен производственный сертификат на 300 кг сметаны. При этом отсутствовали сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе и сырье, из которого продукцию произвели.

В результате предприниматель нарушил требования закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Также не соблюдалась прослеживаемость продукции. Из-за этого в оборот мог попасть некачественный продукт.

Уполномоченному лицу направлено предупреждение, а предпринимателю – предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Производственный сертификат на сметану аннулирован.