В "Аптекарском огороде" созрел урожай шоколада

МОСКВА, 21 января. /ТАСС/. Плоды появились на шоколадных деревьях в ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород" в Москве, увидеть их можно на экскурсии. Об этом сообщила пресс-служба ботсада.

"Урожай какао зреет в ботаническом саду МГУ "Аптекарский огород". Увидеть цветущие шоколадные деревья могут только участники экскурсий - в Викторной оранжерее с самыми большими кувшинками в мире викториями амазонскими", - говорится в сообщении.

Как уточнили ТАСС в пресс-службе ботанического сада, сейчас Викторная оранжерея открыта только для экскурсий из-за процветающего вандализма и кражи растений. Там добавили, что, когда плоды какао будут полностью созревшими, семена соберут и посеют.

По форме крупные плоды какао похожи на лимон, вытянутую дыню или огурец. Внутри плода какао от 20 до 60 какао-бобов, окруженных светлой мякотью. Их используют для приготовления какао-массы, какао-порошка и шоколада. Высота дерева - до 8 метров, родина - тропики Южной и Центральной Америки.

В сообщении уточняется, что количество плодов какао напрямую зависит от количества опыленных цветков. В ходе искусственного опыления шоколадного дерева пыльца с одного цветка переносится на рыльце другого при помощи кисточки. Для какао свойственна каулифлория - плоды крепятся непосредственно к стволу дерева, а не к ветвям.