В Волгоградской области обнаружено 200 кг подозрительной говядины

Россельхознадзор выявил нарушение прослеживаемости продукции и аннулировал производственный сертификат.

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия обнаружили серьезные нарушения в деятельности индивидуального предпринимателя Волгоградской области. При проверке данных системы ФГИС «Меркурий» выяснилось, что предприниматель оформил производственный сертификат на 200 кг говядины без указания сырья, из которого была выработана продукция, и без ветеринарно-санитарной экспертизы, нарушив прослеживаемость продукции.

В результате, на рынке товаров животного происхождения могла оказаться некачественная продукция. Это нарушение требований Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и Приказа Минсельхоза России № 646.

В отношении предпринимателя принято решение о вынесении предостережения о недопустимости подобных нарушений. Производственный сертификат на продукцию аннулирован.