На предприятии в Ростовской области из 2,5 тонн сырья «произвели» 5,5 тонн творога

Ростовская область, 31 января 2025. DON24.RU. В Ростовской области на предприятии, название которого не уточняется, выявили факт выработки 5,5 т творога из нелогичного объема сырья. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора. «По данным системы установлено, что творог произведен из сливок (710 кг) и сухого молока (1,8 т), что фактически невозможно», – пишет источник. Продукт изготовили с 6 по 12 января этого года. Надзорные органы направили уполномоченному лицу предупреждение. Юридическое лицо получило предостережение о недопустимости нарушения требований законодательства. Сопроводительные ветеринарные документы, оформленные на творог, аннулированы. Произведенную таким образом молочную продукцию изымут из оборота. Ранее сообщалось, что в Тарасовском районе произвели свиные котлеты с «сюрпризом».