Рецепт для похудения: минтай с рисом и овощами. Едим — и килограммы уходят

Это блюдо сочетает в себе нежный вкус рыбы и полезные овощи. Оно идеально подходит для тех, кто следит за фигурой и хочет похудеть, так как в нем всего 80 ккал на 100 г.

Ингредиенты:

Филе минтая — 500 г;

Рис — 1 стакан;

Лук репчатый — 1 шт.;

Морковь — 1 шт.;

Сметана нежирная — 2 ст. л.;

Соль, перец — по вкусу;

Вода — 2 стакана.

Приготовление:

1. Рис промойте и отварите до полуготовности.
2. Филе минтая нарежьте небольшими кусочками.
3. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
4. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
5. Добавьте к овощам минтай и обжаривайте еще пять минут.
6. Посолите, поперчите, добавьте сметану и немного воды. Тушите под крышкой на медленном огне 10–15 минут.
7. Подавайте с отварным рисом.

Ранее сообщалось, что боул с креветками — это отличный выбор для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой рацион. Он сочетает в себе полезные ингредиенты, которые обеспечат вас энергией на весь день.