В Волгоградской области из 40 кг сырья произвели 50 кг молока

Управление Россельхознадзора обнаружило недостоверность эВСД на молочную продукцию.

Согласно информации, предоставленной Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, в ходе мониторинга ФГИС были выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).

По данным мониторинговой группы, ветеринарный врач оформил эВСД на 50 кг сырого коровьего молока, которое было выработано из 40 кг сырья, что является физически невозможным. Это нарушение противоречит требованиям закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции» и правилам оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, установленным Приказом Минсельхоза России № 862. Кроме того, нарушена прослеживаемость продукции.

В связи с выявленными фактами нарушения ветеринарному врачу было направлено предупреждение через компонент ФГИС «ВетИС» – «ВетИС-Паспорт». Хозяйствующему субъекту также объявлено предостережение о необходимости соблюдения обязательных требований законодательства. Оформленные эВСД на молочную продукцию были аннулированы.