Черный или зеленый чай, что выбрать для здоровья: видео
Чай – один из самых популярных напитков в мире, но среди любителей часто возникает вопрос: что полезнее – черный или зеленый? Оба вида производятся из одного растения – Camellia sinensis, но отличаются способом обработки, что влияет на их состав и свойства.
Зеленый чай содержит больше катехинов – мощных антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений и обладают противовоспалительным действием. Черный чай богат теафлавинами и теарубигинами, которые тоже обладают антиоксидантными свойствами, но в меньшей степени.
Оба вида чая полезны для сердечно-сосудистой системы. Зеленый чай снижает уровень «плохого» холестерина и улучшает эластичность сосудов. Черный чай тоже укрепляет сердце.
Как сварить картофель, чтобы кожура снималась сама
Черный чай помогает при расстройствах желудка и улучшает пищеварение, но при злоупотреблении может раздражать слизистую. Зеленый чай ускоряет метаболизм, способствует сжиганию жира, но в больших количествах может вызывать дискомфорт в желудке.
Подробнее об этом рассказал в своем видео врач Сергей Малоземов.