Рыбопромышленники исключили дефицит красной икры на Масленицу, пишет «Интерфакс». На Дальнем Востоке отпускные цены на деликатес снизились. По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, стоимость икры горбуши у рыбаков теперь начинается от 4,5 тысяч рублей за килограмм — это в полтора раза меньше, чем в декабре. Икра кеты подешевела на 15% и стоит от 5,5 тысяч. В Центральном округе цены тоже пошли вниз. В Москве килограмм икры горбуши теперь стоит 8 100 рублей — минус 1%. Икра кеты подешевела на 7% — до 8 тысяч за килограмм.