На Алтае в магазинах "Светофор" в пельменях обнаружили листерию

В Алтайском крае озвучили результаты лабораторных исследований пельменей "Элитные", продающихся в сети магазинов "Светофор". В мясной продукции обнаружили листерию.

"В управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай поступили результаты лабораторных исследований, свидетельствующие о наличии листерии (Listeria monocytogenes) в мясной продукции, продаваемой в магазинах сети "Светофор" в Алтайском крае", - сообщает РИА Новости со ссылкой на ведомство.

Специалисты Россельхознадзора начали внеплановые проверки предприятий-производителей. Отмечается, что листерия является возбудителем инфекционного заболевания - листериоза. У заболевших им поражается центральная нервная система и репродуктивные органы.

Ранее Россельхознадзор уже выявлял фальсифицированную мясную продукцию в данной сети магазинов в Алтайском крае. Тогда лабораторные исследования показали наличие ДНК птицы в пельменях "Элитные" и в колбасном изделии "Хлеб мясной "Чайный". При этом наличие мяса птицы не было заявлено на этикетке, что и свидетельствовало о фальсификации мясной продукции.