Зачем мне огород? В продаже эти овощи не найти, а у меня - есть
Не помню, когда это началось… Моя любовь к овощному разнообразию. Возможно, ради этого был куплен участок в деревне со старым домом. Тогда — в 2009 году — ассортимент овощей на наших рынках (в магазинах) был очень скуден. А так хотелось попробовать кольраби, лук-порей, краснокочанную капусту, оранжевые и чёрные помидоры и т. д..
Не всё у нас сразу получалось. Любые рекомендации по посеву и выращиванию нужно к нашему региону и почве адаптировать.
Среди моих знакомых-ровесников мало кто сам что-то выращивает. А я не перестаю их удивлять новыми рецептами со спаржей, пак-чой, ревенем, кольраби, савойской и т. д..
10 лет назад соседи-односельчане по огороду у виска крутили, когда цукини и брокколи видели у меня на грядках. А ещё — красный лук. 🙈🤭
— Тебе что белых кабачков не хватает?
А теперь сами цукини нахваливают. Это они ещё бамию не рассмотрели на моих грядках и чёрные помидоры 🙀 (и жёлтые кабачки).
Вроде не глухое село, а всё консервативно на огороде. Несу, так сказать, просвещение в массы! Но в первую очередь, я выращиваю для себя. Я люблю салат из разноцветных помидоров, люблю пробовать новые овощи, где-то экономить на порее, сельдерее, других непопулярных овощах, мы полюбили савойскую капусту, а в продаже такой не найдешь, и хочу получать свои овощи без излишней химии.
Автор статьи: