Омские хлебобулочные изделия проверили на содержание ГМО и радиоактивных веществ

Роспотребнадзор Омской области опубликовал результаты проверок хлеба и хлебобулочных изделий за 2024 год.

За указанный период сотрудники ведомства проверили в лабораториях 1202 проб продукции, из них по физико-химическим показателям бил оценены 475 проб, по санитарно-химическим показателям - 166 проб, по микробиологическим показателям - 510 проб, на содержание ГМО - 42 пробы, на радиоактивные вещества - 9 проб.

По результатам проверки в регионе сняли с продажи 19 партий хлебобулочных, кондитерских и мукомольно-крупяных изделий общим весом 413 кг, которые имели отклонения от норм.

Виновные лица были привлечены к административной ответственности, отметили в Роспотребнадзоре.