Небезопасную молочку снимут с продажи в российских магазинах

Молочную продукцию, в которой обнаружили признаки фальсификации, снимут с продажи в российских магазинах. Об этом сообщили в пресс-службе Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.

«В адреса магазинов, в которых реализовывалась небезопасная продукция, направлены письма с требованием изъять товары из оборота», - цитирует заявление 360.ru.

Уточняется, что в трех пробах ультрапастеризованного молока выявили фальсификацию. Еще в 11 выявили нарушения стандартов по их составу и маркировке.

По данным телеканала, в ряде магазинов под видом сливочного масла и творога продавали продукты, содержащие растительные жиры, стерины и «мясной клей» (микробная трансглютаминаза, использование этого фермента запрещено с 2020 года).

Ранее врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила об опасности, которую несет «мясной клей».