Гастроновости: Пицца от марокканского шефа, открытия в «Мега Маркете» и кофе на Сельме

«Про соус», На Аксакова открылось новое семейное кафе «Про соус». Здесь несколько залов: основной с баром, отдельный с детской комнатой и уединённый зеркальный зал, подходящий для банкетов, праздников и встреч большими компаниями. Создатели постарались, чтобы каждый мог найти здесь что-то по душе. Для детей есть отдельное меню и интересная игровая зона с лабиринтом, игрушками и домиком для игр. Взрослые оценят основное меню, которое разработал шеф-повар Павел Гулак. В ассортименте разнообразные и понятные блюда: от строганины из пеламиды и салата с баклажанами до медальонов из говядины и пасты. А ещё предлагают несколько видов пиццы, которую любят и взрослые, и дети. За неё отвечает шеф Айссам Эссахли из Марокко. Пиццу готовят по традиционным итальянским рецептам, есть как классика, так и авторские варианты.,

Калининград, ул. Аксакова, 133

, «Дядя Бен», На первом этаже ТЦ «Мега Маркет» появляются классные проекты. Теперь здесь работает бургерная «Дядя Бен», знакомая многим калининградцам по точке на проспекте Мира и фестивалям уличной еды. В меню, как и раньше, сочные бургеры — от классических вариантов до необычных сочетаний, а также роллы в тортилье, снеки, салаты, супы и десерты. По будням днём в кафе доступны бранчи и другие акции, так что, если работаете неподалёку, сюда выгодно ходить на обед.,

Калининград, ул. Уральская, 18

, Бар «Свой угол» в Калининграде, Коктейльный бар «Свой угол» открылся в 2020 году в Зеленоградске и быстро завоевал популярность благодаря концепции, авторской интерпретации классических напитков и творческим вечерам, которые тогда были нехарактерны для города. Со временем проект стал притягивать всё больше внимания любителей барной культуры, поэтому создатели решили, что пора расширяться и переезжать в Калининград. Название бара символизирует, что каждый может найти здесь «свой угол» — место для спокойствия и наслаждения. Основа концепции — напитки, приготовленные индивидуально под запрос гостя. В баре ценят баланс между традициями и инновациями, который помог создать оригинальные коктейли. В выходные и праздничные дни в баре проходят творческие музыкальные вечера. Собственники проекта лично подбирают репертуар и артистов, подходящих формату и атмосфере заведения.,

Калининград, ул. Уральская, 18

Все упомянутые напитки являются безалкогольными

, Десерт «Роза Экзюпери» в ресторане «Моряна», Знакомы ли вы с произведением «Маленький принц» Антуана де Сент-Экзюпери? Даже если нет, то после заказа десерта «Роза Экзюпери» в ресторане «Моряна» непременно захотите прочитать книгу. Недавно команда представила обновлённую версию десерта, которая не просто радует глаз, но и обволакивает ваши чувства. Десерт стал результатом вдохновения учредителя Екатерины Стрелецкой, возникшего во время посещения выставки русского импрессионизма. Там можно было не просто посмотреть знаменитые полотна, но и услышать историю художников, прикоснуться к элементам картины, воссозданным в зале галереи, и уловить аромат пейзажей. Команда ресторана поддержала идею и придумала, как реализовать такую подачу десерта., «Роза Экзюпери» отправит вас в настоящее гастрономическое путешествие, участником которого станет каждое из пяти основных чувств: обоняние, осязание, слух, зрение и вкус. Во-первых, вы насладитесь её изысканным вкусом и утончённым внешним видом. Во-вторых, благодаря аудиосопровождению вы погрузитесь в трогательную историю о любви Маленького принца к своей Розе — роли озвучивали собственник и маркетолог. Дополнит впечатления аромат нежной розы, разработанный в партнёрстве с «Л’Окситан». А чтобы сделать ваш вечер ещё более особенным, официанты ресторана «Моряна» подарят вам крем для рук от того же бренда.

Калининград, ул. Виктора Гюго, 1

, Пятая кофейня «Символ», На Сельме становится всё больше мест с хорошим кофе! Недавно в ЖК «Новая Сельма» на улице Согласия открылась пятая точка сети «Символ». В меню кофейная классика и альтернатива, большой выбор авторских напитков, а также вкусные завтраки весь день. Создатели уверены, что в каждом районе города должен быть свой «Символ», и движутся к этой цели.,

Калининград, ул. Согласия, 50

, «Анима», Новая кофейня от команды энтузиастов. Большие панорамные окна, уютная и доброжелательная атмосфера, много света и насыщенный синий цвет — вот чем запоминается «Анима». Название переводится с латыни как «душа». Проект начинался как кофейня, но перерос в формат городского кафе, где нетипичным для Калининграда образом объединяются спешелти-кофе, чайные церемонии, ремесленная пицца, завтраки, комплексные обеды и кондитерская. В меню представлен большой выбор чёрного кофе и авторские напитки на основе ингредиентов собственного приготовления. Особенная гордость команды — это 24 вида пиццы. Отдельно стоит выделить Cake Shop — кондитерское направление «Анимы», где можно попробовать кукисы в нью-йоркском стиле и авторские интерпретации классических десертов.,

Калининград, ул. Дачная, 5