Дети ели гнилые овощи и молочный фальсификат в школах Ставрополья
Нарушения в сфере качества питания были обнаружены в 200 образовательных учреждениях Ставропольского края.
Как рассказали в региональной прокуратуре, ведомство организовало проверку исполнения законодательства в сфере питания детей в школах и детсадах Ставрополья. В итоге в 200 образовательных учреждениях нашли нарушения. В них не соблюдались условия и сроки хранения продуктов. Также были обнаружены несоответствия требованиям технических регламентов.
– Установлены случаи отсутствия маркировки и сопроводительных документов на продукты питания, ненадлежащего контроля при их приемке, некачественной обработки посуды и отсутствия инвентаря для раздачи и порционирования блюд, – сообщили в прокуратуре.
По данным ведомства, в одной из школ допущено хранение гнилых фруктов и овощей. Здесь же нашли другие продукты с истекшим сроком годности. В 52 школах вскрыли факты фальсификации молочной продукции. Также детей кормили блюдами из сырья неизвестного происхождения. Стражи порядка узнали, что в некоторых случаях пищевую продукцию подменяли на более дешевую.
Ситуация обернулась для должностных лиц производителя и поставщика уголовной статьей о мошенничестве в особо крупном размере. После проверок все школы и детсады устранили нарушения, передает издание ИА Stavropol.Media.