Обалденное домашнее мороженое за 10 минут! Магазинное теперь не покупаем

Домашнее мороженое, которое полюбят все! А дети будут просто в восторге от такого лакомства. Это мороженое получается нежным, сладким и очень вкусным. Оно не содержит искусственных добавок, а в увлекательный процесс приготовления можно вовлекать своих малышей.

Всего 10 минут: рецепт домашнего мороженого
© Unsplash

Ингредиенты:

  • 500 мл сливок (33% жирности);
  • 1 банка сгущенного молока (380 г);
  • 1 ч. л. ванильного экстракта;
  • свежие фрукты или ягоды для украшения (по желанию).

Приготовление:

  1. Взбейте охлажденные сливки в густую пену с помощью миксера. Они должны увеличиться в объеме и стать воздушными.
  2. Аккуратно добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать до однородной массы.
  3. Переложите смесь в контейнер или форму для мороженого. Накройте пищевой пленкой и уберите в морозильник на 4–6 часов.
  4. Перед подачей дайте мороженому немного размягчиться при комнатной температуре. Украсьте свежими фруктами или ягодами.

Попробуйте добавить шоколадную крошку или карамельный соус для разнообразия!