«Ножкам Буша» исполнилось 35 лет: сколько они стоили раньше в Новосибирске

«Стоимость одного килограмма «ножек Буша» в Новосибирске в 1990 году была около 25 рублей. Это при средней зарплате в 300. Из одной ножки можно было сварить суп на всю семью. Низкая цена и постоянное наличие этого товара на прилавках помогло американским окорочкам «прописаться» во всех домах. Из них готовили разнообразные супы, плов, жарили и запекали окорочка в духовке, делали холодец и многие другие блюда», – пишет vn.ru. Сейчас каждая семья включает в меню мясо курицы. Это объясняется универсальностью продукта – его удобно готовить, это сытно и полезно. При этом про курицу ходит много страшилок, согласно которым мясо может быть начинено антибиотиками, вредными для человека. Антибиотики используют для того, чтобы ускорить рост курицы и увеличить количество мяса. Кроме того, некоторые верят, что в мясо добавляют гормональные препараты, увеличивающие птицу в размере. Сегодня Роспотребнадзор следит за качеством куриного мяса. Стоимость окорочков теперь поднялась до 350 рублей за кг. Напомним, стремительный рост на говядину зафиксировали в Алтайском крае. Цена мяса в среднем составила около 700 рублей. Фото: ФедералПресс / Елена Майорова