Работа кафе «Литовская кухня «Цеппелины» в Советске приостановлена на 30 суток

При содействии Роспотребнадзора кафе «Литовская кухня «Цеппелины» на улице Гагарина в Советске приостановила свою работу. Об этом сообщают 10 апреля в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. Проверка заведения общепита выявила грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Они могут причинить вред жизни и здоровью потребителей. Это подтверждают результаты лабораторных исследований. Были обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Выявлены и другие нарушения: - производственный контроль за качеством готовых блюд в объеме, установленном предприятием общественного питания согласно программы производственного контроля, не проводится; - разделочные ножи для обработки сырой и готовой продукции хранились совместно, нарушена поточность технологического процесса при приготовлении блюд. Советский городской суд, согласившись с Управлением Роспотребнадзора вынес постановление о приостановлении деятельности кафе на 30 суток.