В Волгограде обнаружили ряженку, сливки и творог с опасным составом

Сотрудники регуправления Россельхознадзора зафиксировали нарушения при оформлении эВСД на площадке предпринимателя в Волгоградской области.

Установлено, что предпринимателем были оформлены ветеринарные сертификаты на 10 кг ряженки, 10 кг сырых сливок и 10 кг творога без указания сырья, из которого они изготовлены, что является несоблюдением прослеживаемости продукции.

При этом были нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

В адрес производителя было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений. Ему было предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов. Также в адрес регкомитета ветеринарии направили соответствующие сведения для принятия мер реагирования, а сертификаты на продукцию аннулировали.