В Азовском районе из говядины «изготовили» свинину и свиные кости

Ростовская область, 18 апреля 2025. DON24.RU. На одном из предприятий в Азовском районе якобы выработали 14,5 кг охлажденной свинины и 3,6 кг свиных костей из 18 кг говядины. Об этом сообщает донское управление Россельхознадзора. Документы на производство мяса из такого сырья оформил ветеринар Азовской межрайонной станции по борьбе с болезнями животных. «По факту выявленного нарушения ветеринарному специалисту направлено предупреждение. Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований», – пишет источник. Также информацию передали в областное управление ветеринарии и природоохранную прокуратуру. Документы аннулировали. Ранее сообщалось, что в Ростовской области ветеринары заранее оформили документы на мясо цыпленка-бройлера и молоко.