Куличи по ГОСТу: в России предложили ввести стандарты для главного пасхального блюда
«На мой взгляд в России нужно с привлечением РПЦ стандартизировать понятие того, что называется куличом, какие ингредиенты в него входят. Таким образом, разные хлебобулочные изделия не будут попадать под это название», – отметил общественник. Зыков объяснил, что проблема заключается в разнообразии хлебобулочных изделий, которые визуально схожи между собой, но отличаются по содержанию и цене. Некоторые производители открыто указывают, что их продукция – это кексы и не дают четкого понимания о составе и вкусе изделия. Поэтому, покупая куличи под различными брендами, потребители часто не могут понять, что именно они приобретают. Чтобы устранить эту неопределенность, Зыков предложил создать национальный стандарт. По его мнению, пришло время навести порядок в этом вопросе. Инициатива о создании ГОСТа уже направлена в Росстандарт. Ранее в Госдуме выступили против пасхальных кроликов в России. Там подчеркнули, что подобные символы чужды православию и могут привести к размыванию традиционных ценностей. Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин