В яйцах и молочных продуктах омских производителей обнаружили остатки лекарств

С начала 2025 года управление Россельхознадзора по Омской области отобрало 256 проб пищевых продуктов – молочных, рыбных, мясных, а также кормов, чтобы установить, насколько они безопасны. В результате 37 образцов оказались не соответствующими требованиям Технических регламентов Таможенного союза.

В частности, в 11 пробах мяса и мясной продукции ИП Скорплюк Д.А., ИП Чертищев Л.В., ИП Титова Л.Ю., ИП Синчуров И.А., ООО «АгроХолдинг», ИП Шаркова Н.Д., ООО «7-я», ООО «Сибирско-Уральский Бройлер», АО «Алатау-кус» (Казахстан) были выявлены несоответствия сырьевого состава (ДНК свиньи, ДНК курицы, ДНК сои), а также отклонения по микробиологическим показателям (листерия, сальмонелла).

В 21 пробе молока и молочной продукции были выявлены отклонения от установленных норм по показателю жирно-кислотный состав, отклонения по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП), фальсификация сырьевого состава (стерины, сухое молоко), остатки лекарственных средств (сульфаметазин, флорфеникол): ООО «Рассвет», ООО «ТД Гермес», ИП Голованов С.Л., СППК «Тюкалинский хлеб», ИП Черемшенко В.Н., АО «Новорождественское», ООО «Сырная долина» (Курская область), ООО «Ру.Милк» (Челябинская область), ООО «Фермерский продукт» (Ставропольский край).

В трех образцах яйца куриного специалисты обнаружили остатки лекарственных средств (энрофлоксацин, толтразуриласульфон): ООО «Птицефабрика Любинская», ЗАО «Иртышское», АО «Птицефабрика «Молодежная» (Алтайский край).

В одном образце рыбной продукции были выявлены отклонения по микробиологическому показателю (БГКП): ООО «Айсберг 8». В корме для продуктивных животных ООО «Титан-Агро» была обнаружена ГМ-соя.

Владельцам и поставщикам продукции было объявлено 18 предостережений, признаны недействительными и приостановлено действие 20 деклараций о соответствии продукции.