В Chow Chow на Солянке запустят корейское меню

В Chow Chow с 5 мая запускается новое специальное меню, посвящённое традициям корейской кухни.

В Chow Chow под одной крышей собрали хиты Юго-Восточной Азии, в основном популярные блюда китайской, тайской и вьетнамской кухни, а теперь в меню от шеф-повара Сергея Иванова путешествие по вкусам корейской кухни, а майские солнечные дни Chow Chow встречает двумя летними верандами.

Цитаты из нового меню

Панчхан – набор из трёх закусок: классическое кимчи, маринованный редис и помидоры черри (450 руб.); Курица по-корейски – курица, маринованная с чесноком, кунжутом и южнокорейскими специями (580 руб.); Кальмар по-корейски – обжаренные кольца кальмара с острым соусом (720 руб.); Токпокки спайси – рисовые палочки в пряном соусе кочуджан (690 руб.); Токпокки карбонара – вариация популярного классического блюда с добавлением сливочно-сырного соуса (690 руб.); Удон кимчи – пшеничная лапша с квашеной капустой кимчи и говядиной (650 руб.); Говядина пулькоги – тонко нарезанная говядина в сладко-соевом маринаде, приготовленная на гриле (950 руб.).

В дополнение к основным блюдам в баре представляют три авторских коктейля на основе соджу.

Соджу сауэр Коктейль на основе саке и соджу, дополненный персиковым и грушевым сиропом, соком лайма и белком (700 руб.) Фэшн Корея Оригинальное сочетание хереса, виноградного соджу и игристого вина (700 руб.) Соджу йогурт Коктейль с клубничным соджу, ромом, йогуртовым ликёром и клубничным сиропом (700 руб.)

Chow Chow

Москва, ул. Забелина, 1А +7 (495) 409-02-04 chowchow.bar