Волгоградцам рассказали, как хранить клубнику, чтобы она не покрылась плесенью

Из-за процессов окисления эта ягода портится гораздо быстрее других, поэтому она требует особого отношения.

Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог Рустем Садыков заявил: для того чтобы клубника как можно дольше пролежала в холодильнике и не испортилась, ее нужно хранить в контейнере. Дно его необходимо устлать бумажным полотенцем, крышку лучше выбрать с отверстиями.

Не следует мыть сразу все ягоды, так как излишняя влага провоцирует рост плесени. Подгнившую клубнику стоит убрать, чтобы плесень не перекинулась на другие ягоды.

Кроме того, можно заморозить клубнику, чтобы она сохранилась на длительный период времени.