Бренд-шеф Прокофьев: зеленый чай и квас хорошо утолят жажду в жару
В жару лучше всего утоляют жажду зеленый чай, квас, а также вода с добавлением сока цитрусовых. Об этом в интервью РИАМО сообщил бренд-шеф и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Как предупреждала в беседе с газетой «Известия» ведущий специалист портала «Метеоновости» Татьяна Позднякова, в начале июня в столичном регионе температура может превысить 30°C.
«Утолять жажду в жару все-таки лучше напитками охлажденными — это айс ти, собственно говоря, холодный чай с лимоном. Еще очень хороши летом различные кофейные коктейли, квас прекрасно для этого подходит. А вот сладкие газировки в принципе для здоровья не очень полезны», — сказал Прокофьев.
До этого «Газета.Ru» рассказала, как москвичи встретили жару. Люди охлаждаются как могут: загорают перед водоемами в городских парках, пьют прохладительные напитки и едят мороженое, умываются в фонтанах. Некоторые ходят с зонтиками от солнца.