В Ижевске оштрафовали ларёк с шаурмой около ТЦ «КИТ»
Ижевск. Удмуртия. В Ижевске оштрафовали ларёк с шаурмой около ижевского ТЦ «КИТ». Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю.
В ходе проверки выяснилось, что для изготовления шаурмы в ларьке было 5,88 кг свинины, 2,25 кг птицы, 0,73 кг антрекота и более одного кг кефира без ветеринарных сопроводительных документов.
«Выявленные факты говорят о нарушении требований Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», — говорится в сообщении.
В результате предпринимателя ИП Карапетян О. Г. оштрафовали, а филе грудки уничтожили.