На Кубани рухнули продажи традиционных видов мяса

Аналитики уточнили, что средняя стоимость покупки говядины выросла за год на 4%, достигнув 1 100 рублей. Свинина также подорожала — на 15%, до 621 рубля за покупку. На фоне удорожания этих видов мяса потребители начали меньше их покупать, что и обусловило падение продаж.

Что касается других популярных видов мяса, то индейка подешевела на 5% (до 438 рублей), а курятина — на 2% (до 321 рубля). Однако и в этих категориях зафиксировано снижение потребительского спроса: объём продаж индейки уменьшился на 10%, а курицы — на 8%, сообщает издание «Деловая газета. Юг» со ссылкой на данные «Контур.Маркета».

Для сравнения, в целом по России в первом квартале 2025 года, по данным Минсельхоза РФ, цены производителей на свинину снизились на 2,2% по сравнению с началом года. Однако, по информации Национального союза свиноводов, объем производства свинины в стране за этот период сократился на 1,5%.

На рынке мяса индейки также отмечается рост. По итогам 2024 года объем производства индейки в России увеличился на 3,8%, превысив 438 тыс. тонн. Ожидается, что в 2025 году этот показатель продолжит расти, достигнув 520 тыс. тонн, сообщает businesstat.ru.

При этом покупки антидепрессантов в регионе выросли с начала года почти в 1,5 раза.