Борис Титов оценил итоги конкурса «Винная карта России»
фото: kremlin.ru
Российская винодельческая отрасль достигла мирового уровня, заявил эксперт новостного агрегатора СМИ2, спецпредставитель президента РФ по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития Борис Титов, комментируя итоги дегустационного конкурса «Винная карта России».
Мероприятие собрало в Абрау-Дюрсо действующих шеф-сомелье топовых ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Красноярска и Краснодарского края. Титов отметил, что мероприятие стало хорошим поводом оглянуться назад и посмотреть в будущее. Он подчеркнул, что много лет назад первых виноделов было человек пять.
«И вот до чего мы доросли, сегодня уже и названий всех не знаем, которые нам показывают, так их много. Но, слава Богу, те, кто с нами начинал, тоже присутствуют в карте. Это тот самый уровень, на который мы очень надеялись. Сегодня уже можно сказать, что нам не стыдно на мировом рынке за российское вино», — продолжил эксперт.
По мнению Титова, этот конкурс должен стать самым главным, потому что вино должны оценивать те, кто его продает.
«Сомелье — те люди, которые отвечают и своей судьбой, и кошельком, и всем остальным за то, какое вино они предлагают. И если они берутся предлагать российское, значит, оно того стоит», — заключил он.
«ГлагоL» сообщал, что итоги дегустационного конкурса «Винная карта России» подвели в Москве, эксперты оценили 210 образцов от 70 отечественных производителей, присвоив высшие баллы 117 винам. Мероприятие проходит второй год, по его итогам составят актуальный путеводитель по лучшим российским винам с учетом их вкусовых особенностей, гармонии с блюдами, ценового диапазона и доступности для покупателей.