Антисанитария и просрочка:в школьных столовых Башкирии прокуроры нашли массовые нарушения

«Прокурорами в деятельности аутсорсинговых компаний пресечены нарушения, выразившиеся в несоблюдении условий хранения и приготовления пищи, температурного режима готовых блюд, последовательности технологических процессов», – отмечается в сообщении. Прокурорские органы выразили серьезную обеспокоенность из-за плачевного состояния кухонь, которое не отвечало гигиеническим требованиям, а также из-за допуска к работе персонала без правильно оформленных медицинских документов. Кроме того, были обнаружены случаи поставки продуктов с истекшим сроком годности, продукции без опознавательных знаков и необходимой документации о регистрации. С начала текущего года в результате прокурорских инспекций было выявлено и устранено приблизительно 440 нарушений законодательных норм. По итогам проведенных надзорных действий было направлено 151 предписание с требованием об устранении выявленных недостатков и инициировано 82 административных производства. Ранее «ФедералПресс» сообщал о том, что в Башкирии банда похитителей предстанет перед судом. Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин