Опасную рыбную продукцию выявили в Забайкалье

Опасную рыбную продукцию выявили у предпринимателя в Забайкалье. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора.

Сельдь, горбуша соленая и тихоокеанская скумбрия были зарегистрированы на индивидуальнго предпринимателя Шульга С.А. Анализ представленных протоколов испытаний показал, что предприниматель не провёл обязательные исследования продукции на микробиологические показатели, в том числе на наличие сульфатредуцирующих клостридий. Такие требования установлены техническим регламентом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Три декларации коммерсанта уже приостановлены — если нарушения не будут устранены, их могут аннулировать полностью.

Ранее поддельное сливочное масло находили в одном из социальных учреждений Забайкалья. Кроме того, на прилавках краевых магазинов искали смертельно опасную минералку и фальшивую красную икру.