В ресторанах и кафе Карелии подавали опасные блюда из дичи

«На одном предприятии предлагались котлеты из медвежатины, при этом ветеринарные сопроводительные документы отсутствовали», – говорится в сообщении. Также у специалистов возникли вопросы к заведениям, где подавали блюда из оленины. В данном случае был выявлен целый ряд нарушений. В частности, на мясо не было ветеринарных сопроводительных документов, продукция не была проверена или же был завышен срок годности. Ранее «ФедералПресс» сообщал, что Россельхознадзор обнаружил в вологодских магазинах опасный мед из Карелии. Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева