В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить черешню
Черешню следует хранить в холодильнике в бумажном пакете или пластиковой емкости, говорится в официальном Telegram-канале Роспотребнадзора. Отмечается, что мыть ягоду нужно только непосредственно перед употреблением.
Хранить черешню лучше немытую с черешками - так она дольше пролежит, поясняют в ведомстве. Лучше не класть ягоду рядом с бананами и яблоками, они могут ускорить ее порчу.
Мыть черешню Роспотребнадзор советует холодной водой в дуршлаге, удаляя мусор.
Между тем качественная черешня отличается чистой, гладкой кожей, глянцевым блеском, она должна быть без вмятин и трещин с плотной и упругой мякотью, следует из сообщения. Ее вкусовые качества могут отличаться в зависимости от сорта и цвета ягод. Для желтых и розовых сортов характерен нежный и кисло-сладкий вкус. Темноокрашенные ягоды обладают более насыщенным и сладким вкусом.
Роспотребнадзор призывает покупать черешню только в местах с регулярным контролем качества.