В Волгоградской области нашли сметану из неизвестного сырья

На производстве в Новоаннинском районе выявили нарушения в оформлении документации. В ходе мониторинга сотрудники межрегионального Управления Россельхознадзора обнаружили несоответствия в производственном сертификате, оформленном на молочную продукцию. Так, в сертификате на 10 кг сметаны не было указано, из какого сырья она выработана, из-за чего нарушается прослеживаемость продукции. По факту нарушения в адрес физического лица было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а в комитет ветеринарии —  материалы для принятия мер реагирования. Производственные сертификаты на сметану неизвестного происхождения аннулированы. Юлия Фельдман. Фото: freepik.com