Россельхознадзор: в клубнике из Египта превышено содержание плесени в 14 раз

Специалисты испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили в египетской клубнике превышение содержания плесени в 14 раз.

Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

«Содержание дрожжей превысило допустимые нормативными документами значения в два раза, а плесени — в 14 раз», — говорится на сайте ведомства.

Превышение связано с ненадлежащим соблюдением санитарно-гигиенических правил на производстве, а также нарушением температурного режима при хранении и транспортировке.

Ранее Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в молочных продуктах нескольких российских производителей, входящих в реестр экспортёров и Таможенного союза.