Как жидкие калории мешают нам худеть?

Всем, желающим похудеть, известно – главное, пересмотреть пищевые привычки, увеличить физическую активность, подкорректировать образ жизни. При этом, в рационе часто учитывается именно еда, а напитки не воспринимаются как особое препятствие к стройности. На самом деле, жидкие калории могут быть коварны и мешать планам снижения веса.

Об этом в Medscape рассказала Элизабетта Полити, дипломированный диетолог и сертифицированный специалист по диабету в Центре здорового образа жизни и контроля веса в Дареме. По ее словам, напитки могут быть очень калорийны – и это следует знать.

Так, фруктовые напитки, преимуществом которых может быть витамин С или другие питательные вещества, должны учитываться и дозироваться. Они не утоляют голод, в них меньше клетчатки, чем во фруктах, а сахара – много.

Любителям кофе тоже стоит быть внимательными. Сочетание сахара, кофеина и сливок может усиливать аппетит. В напитке из кофейни может содержаться более 50 г добавленного сахара, при том, что для желающих держать себя в форме есть рекомендации потреблять ≤ 36 г для мужчин и 24 г для женщин.

Порция алкоголя не скажется на результате снижения веса, но если она не входит в привычку. Алкоголь в целом влияет на стремление придерживаться ЗОЖ, ослабляет самоконтроль. Помимо этого, калории, полученные из алкоголя, быстро усваиваются, затрудняя снижение веса.

Обычная газировка: в ней много пустых калорий, избыток сахара и нет никакой питательной ценности.

Смузи, ассоциирующиеся с правильным питанием, могут быть как полезными, так и давать избыток калорий. Особенно, если в смузи смешаны фрукты, сладкий сироп, мороженое или сливки – получается настоящая калорийная бомба.

Осторожнее следует быть с белковыми напитками. Одно дело, смешать воду с протеиновым порошком, другое – выпить, например, «протеиновый смузи», который больше похож на молочный коктейль. Следует задуматься о калорийности тем, кто любит протеиновый смузи со взбитыми сливками и шоколадной крошкой.

Тем, кому сложно сразу отказаться от любимых напитков, специалист советует сократить потребление подслащенных напитков или разбавлять их водой или другим несладким напитком. Правильным будет перед покупкой проверять этикетки напитков и узнавать, сколько в них содержится добавленного сахара.