Суд запретил использование растительных жиров в молочной продукции ООО "Молочная мастерская"

Фальсификация молочных продуктов: суд защитил здоровье татарстанцев

Кировский районный суд Казани удовлетворил иск Управления Роспотребнадзора по РТ о запрете использования немолочных жиров в составе молочной продукции ООО "Молочная мастерская". Об этом сообщает управление.

В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения. В продукции обнаружены растительные стерины, выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу и установлено нарушение соотношения метиловых эфиров жирных кислот.

Незаконная подмена молочных жиров растительными создает серьезную угрозу здоровью потребителей. Особенно опасны такие продукты для детей, которые могут испытывать аллергические реакции, а также для людей, склонных к ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Решение суда вступило в законную силу. Производителю также предписано организовать надлежащий производственный контроль выпускаемой продукции.

Ранее "Реальное время" сообщало, что в Рыбно-Слободском районе закрыли молочную ферму из-за вспышки бруцеллеза.