Более 3,7 тыс. тонн замороженных овощей и грибов выпустили в Подмосковье за пять месяцев

Подмосковные производители выпустили более 3,7 тысячи тонн замороженных овощей и грибов за пять месяцев текущего года, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Объем производства всех замороженных овощей (кроме картофеля) и грибов за пять месяцев с начала года составил 3,7 тысячи тонн. Подмосковные предприятия выпустили 17,3% всей продукции в Центральном федеральном округе и 9,4% в масштабах страны», — говорится в сообщении. Ведущими региональными компаниями по данному направлению являются ООО ОП «Морозко» с линейкой «Морозко Green» – цукини кубиками, кукуруза, шампиньоны и другая продукция, ООО «ПК «ЮЖ» – бренд «И зимой и летом» ­– средиземноморская, паназиатская и другие овощные смеси, а также ООО «РУССКАЯ ОВОЩНАЯ КОМПАНИЯ» – жаркое с грибами, крымская смесь и рататуй торговой марки «Краски лета». Объем производства этой группы товаров в 2024 году составил 10 тысяч тонн. Стручковая фасоль, брокколи, брюссельская капуста, вешенки и опята, а также другие виды замороженных овощей и грибов представлены на прилавках подмосковных магазинов в широком ассортименте. Такой способ хранения сохраняет все полезные свойства продуктов и удобен ввиду сезонности – в любое время года к покупке доступны культуры, которые в нашей стране выращиваются в открытом грунте только в летнее время.